信阳毛尖属于什么茶叶
2020-07-07分类:茶叶百科 用户投稿
信阳毛尖茶属于绿茶,毛尖茶在制作的过程当中是没有发酵的,所以是不属于发酵的茶类,它是绿茶。
茶叶的分类多是从制作加工上来谈去理解,各类毛尖采摘回来后加工炒制过程期间并没有发酵这一步骤,因此毛尖茶类属于未发酵茶类,而未发酵茶类又是属于六大茶类的绿茶类,同时毛尖茶加工程序符合绿茶类标准,因此很直接毛尖属于什么茶的答案为绿茶类,此归属毫无任何争议。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市
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