武夷山正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，根据茶叶的品质及采摘的标准分为金骏眉、银骏眉、小赤甘和大赤甘。 正山小种特点：保留相对完整的紧结外形，不加烟，不拼堆，原汁原味原条索。 金骏眉，只采摘芽，形状：绒毛少、条索紧细、重实；香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显。 金骏眉是一芽一叶制作的，与金骏眉差别不大，仅是制作原料有所差别，价格略低于全芽尖的金骏眉。银骏眉外形：一芽一叶，紧结，均整，银灰色为上，金黄带红为次。 正山小种、大赤甘、小赤甘又叫铜骏眉。小赤甘为一芽两叶，叶未开张的茶青所制，叶开张所制的是大赤甘，花香与果香混合的综合香型。 小赤甘茶精心选取一芽两叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于功夫红茶的条索了。小赤甘泡出的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。和银骏梅口感接近。 其实上，金骏眉、银骏眉、正山小种制作工艺相同，制作原料的茶树相同。唯一不同的的就是制作原料上的细和粗了。G58茶叶网

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