南茶北引 越冬防护技术
在山东省实施“南茶北引”工程45周年之际,日前,日照市农业部门邀请投身于“南茶北引”工程的部分老领导和山东茶叶主产区的日照、临沂、青岛三市的10位“老茶人”,回顾“南茶北引”45年来的成功经验,探索北方茶树越冬防护技术措施,更好地促进日照茶业健康发展。
自1966 年至今,日照茶树共遭受过10次较大规模的冻害,其中有4次发生在近10年间,呈现越来越频繁的态势。
原临沂市林业局高级茶叶农艺师-夏建立:你种茶就要防冻……咱现在这几年吧,也没有太低的温度,麻痹大意,咱以前说山前跟山后的温度相差五六度,现在我看有些人脑子一发热,山前也种,山后也种。
岚山区巨峰镇西赵家村老茶叶技术员-刘召贤:咱们原来施肥强调的是“前促后控”。春季施化学肥料,可以促使茶树生长,促使茶树发芽,多拿些收入,现在呢,施化学肥料到10月份,没有这个“前促后控”的说法了,打破了原来(遵循)的规律了。
原日照县委书记-牟步善:以前追土杂肥肥深,根扎得深,现在)用化肥抓了施在顶上,根都在上边,所以茶树就不抗冻。
岚山区巨峰镇西赵家村老茶叶技术员-刘召贤:在上世纪七八十年代,春季开始采茶从5月10号到15号开园,那时候强调处暑封园。茶树积累养分的时间长达八个半月……现在全年的采摘时间在六个半月左右,茶树积累养分的时间还剩下了五个半月,这样就说茶树的抗冻机能减弱了,休养时间短了。
针对现在有人直接从南方购买茶苗到日照栽种的现象,老茶人也给出了自己的见解。
原临沂市林业局高级茶叶农艺师-夏建立:我亲自在后黄埠村做过调查,用种子种的根扎到一米半还多,扦插的那个毛毛细根顶多还不到40厘米深,差太多了,它能抗冻吗?
茶园如何越冬,一直是“南茶北引”需要解决的大问题,老茶人们就如何提高茶树越冬性能,实现茶树安全越冬,提出了有益的建议。
日照市原政协副主席-丁原胜:凡使用麦扬、秫秸子、烂麦糠铺上以后,把根保护住了,水分只要达到了,青枝绿叶……我觉得这个经验应该很好地在全市推广。
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