茶叶_茶叶的种类_茶叶的功效与作用_茶文化

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锡兰红茶等级划分

2025-07-23分类:茶叶百科 用户投稿

国际红茶等级一般

OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶yiK茶叶网

BOP:Broken Orange Pekoe,顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合 用来冲泡奶yiK茶叶网

FOP:Flowery Orange Pekoe,含有较多芽叶的红茶。yiK茶叶网

TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。yiK茶叶网

FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。yiK茶叶网

SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery OrangePekoe,多了「Super」一字,意义不言而喻。CTC:Crush TearCurl,在经过萎凋、揉捻后,利用特殊的机器将茶叶碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁,所以常常用做制造茶包使用。yiK茶叶网

锡兰红茶一般只做OP,BOP和FOP的分级,没有印度红茶严格的等级划分,在选择锡兰红茶时,红茶等级只是参考指标。yiK茶叶网

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