广西大新县目前大面积推广种植的苦丁茶其种名系为Ilex kudingchaC.J.Tseng(即苦丁茶冬青)。以往有一段时间人们之所以将之称为大叶冬青，是因为我国研究和考证苦丁茶的先驱、湖南农学院茶学系陈兴琰教授当初在确定其种名时将苦丁茶冬青的种名误定为大叶冬青所致，故以后相当长的一段时间内，大家都习惯上将之称为大叶冬青。实际上，大叶冬青(IlexlartifoliaThunb.)是另外一种“苦丁茶”，同属冬青科冬青属，以江浙一带盛产，湖北、安徽等省部分地区亦有分布。苦丁茶冬青喜高温多湿而不耐寒，引至江浙一带栽培冬季会冻死;而大叶冬青耐寒亦耐热，引种到海南栽培生长良好。但由于大叶冬青苦丁茶口感较差，故目前生产上推广的面积很少，主要是在华东地区等到不宜种植苦丁茶冬青的地域种植。大叶冬青和苦丁茶冬青是一个属内(冬青属)的两个近缘种，民间确实将二者均称之为苦丁茶并广为饮用和药用，但二者在植物分类上完全是两码事qmL茶叶网

上一篇：苦丁茶溯源（一）

下一篇：返回列表