普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏，那么怎么才能储存好普洱茶饼呢?下面就介绍这一问题。zwQ茶叶网

1、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。zwQ茶叶网

2、清理乾净.适度透气后再储存。zwQ茶叶网

3、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。zwQ茶叶网

4、应远离厨房及有怪味处。zwQ茶叶网

5、若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存。zwQ茶叶网

6、不宜密闭,应略透气。zwQ茶叶网

7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气.品饮前再将外纸去除,剥开"回润",经常品饮,即可渐入佳境,"回润"至适当时,即可用纸包裹储存。zwQ茶叶网

8、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。zwQ茶叶网

9、若茶汤口感"紧"或"涩",可将茶片剥散或摊开,待其自然"回润",益增其滋味之丰富及香气。zwQ茶叶网

10、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放.纸有调节作用可挡过度湿气。zwQ茶叶网

11、以冷气送风会过於乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来"回润"。zwQ茶叶网

以上就是从11个方面对怎么才能储存好普洱茶饼的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。zwQ茶叶网

上一篇：坦洋工夫红茶的保存方法

下一篇：返回列表