大麦茶在日韩非常流行，主要是大麦茶的功效与作用对健康很有帮助，中国这几年也开始流行喝大麦茶，但很多人考虑到大麦茶的功效与禁忌对等而产生担忧，信阳茶叶网就这些问题给大家详细分析。

大麦茶：在日本称麦茶，韩国称菩提茶，中国称大麦茶，是流行于中日韩三国的一种健康茶饮料，在欧美也被当成咖啡的替代饮品。大麦茶是将大麦炒制直接冲泡或焙煎再磨成粉末而制成的饮料。大麦茶按包装可分为散装大麦茶和袋泡型大麦茶；按产地可分为韩国大麦茶、国产大麦茶和日本大麦茶。一般是把大麦炒制成焦黄保存，饮用前只需要用热水冲泡几分钟就可浸出浓郁的茶香，非常受亚洲人的喜欢。

大麦茶的功效与作用：美白，调理肠胃，帮助消化。喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。大麦茶味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。

大麦茶的功效与作用(1)、当饮食过度胸闷腹胀是，大麦炒黑研磨当茶服用有化炎消胀调中止泻之功效。

大麦茶的功效与作用(2)、小儿食积面黄肌瘦不爱吃饭或老弱之人食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

大麦茶的功效与作用(3)、消化道溃疡，以大麦为主食，每天两次大麦茶饮，一周后可平胃气，止隐痛。

大麦茶的功效与作用(4)、暑热心烦口渴，用大麦煎水当茶喝具备清暑生津，除烦解渴的作用，效果好。

大麦茶的功效：大麦茶拥有医疗保健的功效：冷饮具备防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的功效；并且信阳茶叶网发现长期饮用大麦茶还有养颜减肥去脂之功效，其味香浓郁，茶汤微苦涩但无刺激性，大麦茶有益且不会对身体各系统循环冲突更适合各年龄及性别人群饮用。

大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等对小孩、老人病后胃弱引起的食欲不振症状有良好缓解作用，人吃五谷杂粮，大麦茶属粗粮具备降血、降血糖等神奇功效，同时大麦茶能增进食欲，暖肠胃，因此大家可以冲泡大麦茶代替平时饮用水，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进身体消化，减肥效果好，还不会弄脏茶具，也不会污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜去皱、去除口腔异味的功效。

大麦茶在中国尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，大麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了大麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香，喝起来味好同时对身体健康更有帮助。

大麦茶的功效与禁忌：大麦茶的开胃功效是很多饮品所不及的，但大麦茶的禁忌信阳茶叶网提醒几点：1、大麦茶适宜单泡不要与其他茶类搭配；2、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用；3、喝过浓或过多量的大麦茶或会引起腹泻，冰凉的大麦茶调理肠胃功能太强。4、大麦茶因性甘利循环等特性，空腹饮用会对健康不利；5、习惯性便秘患者、肝肾病患者、高血压及心脏病患者忌饮大麦茶，或病情加重。

随着生活水平不断提高，人们饮茶从原来单一的茶叶，到现在多样复合性的饮品，从原来止渴到保健养颜的特性，从只要好味、好饮的需求，到求亮丽、色美、观赏性相结合，人们对茶的要求是步步升级。

因此信阳茶叶网提醒大家，饮茶之道应该先看对身体的健康方面的帮助，然后才是保留习俗，夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然易引起腹泄；以上就是大麦茶的功效与作用及禁忌。

读“大麦茶的功效与作用”还看了：大麦茶怎么泡、菊花茶的功效与作用、普洱茶的功效与作用等

上一篇：恭城油茶论坛网谈恭城油茶的做法

下一篇：什么人不适合喝绿茶哪些人不能喝绿茶的原因