在我国南方，正常栽培条件下的茉莉花，每年萌生6~8批新枝，枝条随着生长时间的增长而不断增多、长高，并逐渐老化。过老过长的枝条，给水份和营养物质的运输带来不便，过高的植株，也影响到摘花等田间工作。剪枝，是合理调整植株枝叶布局、促进植株健壮生长一个重要的生产技术。9n7茶叶网

一年中，最重要的一次剪枝工作是春剪。在广西横县，茉莉枝条一般在2月上中旬开始萌动，3月上中旬大量萌发。在未达到孕蕾适温（25℃）之前，茉莉花只进行营养生长，达到孕蕾温度之后，新梢生长与花蕾分化几乎同步进行（下表）。9n7茶叶网

表　抽梢与花蕾发育之间同步关系
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梢长(cm)9n7茶叶网

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1.59n7茶叶网

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叶片数 9n7茶叶网

未展9n7茶叶网

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蕾分化9n7茶叶网

原基9n7茶叶网

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分化9n7茶叶网

三突9n7茶叶网

可见9n7茶叶网

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蕾9n7茶叶网

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蕾9n7茶叶网

蕾膨大9n7茶叶网

顶蕾9n7茶叶网

绿豆大9n7茶叶网

为了控制适宜的枝条长度，同时促进早成蕾，早上市。在横县，一般掌握在2月下旬至3月上、中旬剪枝较合适。过早剪枝，往往是只长枝叶不长花，过迟剪枝，则会把已处于花蕾分化状态下的新枝剪掉，推迟了摘花时间。剪枝时，先进行大剪，即在上年剪口处提高2～3厘米左右进行大平剪（留桩20～30厘米左右），使植株形成一个平整匀齐的树冠，然后用小剪枝刀将株间的细弱枝、过密枝、病虫枝、徒长枝、盲顶枝全部剪掉，以减少养分的消耗，促进主枝新芽茁壮整齐，成花多，花蕾大，质量好。9n7茶叶网

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