原料：（五人份）红茶卤200克，柠檬汁20克，桔子汁20克，白砂糖125克，白兰地5克，桔子肉5瓣，凉开水750克。

制法：

１、取直筒式大玻璃杯５只，把红茶卤平均倒入5只杯中，把柠檬汁、桔子汁、白砂糖分入五只杯中，用长柄勺搅拌后，放入冰箱冷藏。
２、把凉开水另装放入冰箱冷藏。
３、30分钟以后，取出五杯配料和凉开水，把凉开水兑入五只杯中，把白兰地和薄荷酒平分入杯中。
４、在每只杯中放入一片桔肉，配上长柄匙，饮管即成。

特点：色泽红亮，香味浓郁，甜中带酸，酒香轻微，清醇凉爽。

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