福建[龙岩]“中暑宝”——鸡脚草茶

2025-03-01分类：茶叶百科用户投稿

夏日“三伏天”，人们在野外烈日下从事劳动，极易中暑。连城姑田一带的农家，喜用鸡脚草熬成茶汤，带到劳动场地当茶喝，能起到预防中暑的功效，故被誉为“中暑宝”。

鸡脚草，是一种耐旱地野生草本植物，它生长在墙角石缝和石路嵌缝，生命力强，味甘带微苦，不涩口，茶汤呈青绿色，对于预防中暑有独到之处，常喝有益无害。鸡脚草茶制作简单，使用时，只要将拔回的草连根洗净之后，放水锅内熬煮２０分钟左右，便可将茶汤倒入茶壶或茶桶内，随时饮用。它具有“易采集、实用强、不花钱”的特点，备受人们的青睐。

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