做法一cTn茶叶网

材料cTn茶叶网

蜂蜜柚子茶“用料”柚子：500克(连皮带瓤)cTn茶叶网

白糖：100克(最好是蔗糖)cTn茶叶网

蜂蜜：250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)cTn茶叶网

玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用cTn茶叶网

做法二cTn茶叶网

材料cTn茶叶网

柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。cTn茶叶网

步骤cTn茶叶网

蜂蜜柚子茶cTn茶叶网

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。cTn茶叶网

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。cTn茶叶网

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。cTn茶叶网

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。cTn茶叶网

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。cTn茶叶网

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