对于茶叶的起源，总是众说纷纭。有人说是神农氏，毕竟在陆羽的《诗经》中有记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”。但是呢，在中国的文化发展史上，我们往往喜欢把一切与农业、植物相关的事物起源归结于神农氏。那么，茶是谁发明的呢？
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中国饮茶起源众说纷纭。追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载。直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。VDG茶叶网

其实，中国历史上有很长的饮茶记录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的，并且也可以找到证据显示，确实世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。VDG茶叶网

但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。VDG茶叶网

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