信阳毛尖等级区分0hJ茶叶网

时代不同，信阳毛尖的等级区分也是不一样的，经历了如下的变化：0hJ茶叶网

1、60年代，1-5级和等外品;0hJ茶叶网

2、70年代初，特级(三个等)，一、二级(各五个等)，三、四、五级(各三个等)，等外品(二个等)，共七级二十四等;0hJ茶叶网

3、70年代中期和末期，特级，1-5级(各三个等)，等外品;0hJ茶叶网

4、80年代初，特级，1-5级(各二个等)，等外品;0hJ茶叶网

5、85年至今，特级(二个等)，1-5级(各二个等)，等外品。0hJ茶叶网

信阳毛尖分雪芽、珍品、国优、特优、特级、1-3级。其中，雪芽、珍品、国优、特优、特级各分二个等，1-3级不分等，共8级13等。0hJ茶叶网

信阳毛尖按特级、1-5级、等外品论，标准如下：0hJ茶叶网

特级：细秀圆直，嫩绿显锋苗，白毫密布，香高味醇，汤色嫩绿明亮，叶底匀齐，一芽一叶初展占90%以上;0hJ茶叶网

一级：紧细圆直，翠绿显毫，板栗香，汤色鲜绿明亮，叶底成朵，一芽一叶或一芽二叶初展占80%以上;0hJ茶叶网

二级：紧细圆直，翠绿显毫，稍有嫩茎，板栗香，汤色清绿明亮，叶底尚嫩，一芽一、二叶占60%以上;0hJ茶叶网

三级：紧结圆直，苍绿，略带粗条，清香，汤色明净，叶底尚明绿，有叶片，一芽二、三叶占60%以上;0hJ茶叶网

四级：粗实圆直，有片，黄绿，香纯，味平和，汤色黄绿，叶底青绿欠匀，对夹叶;0hJ茶叶网

五级：粗松有片，黄绿，香纯，味平和，汤色黄绿，叶底欠嫩黄暗，对夹叶。0hJ茶叶网

上一篇：普洱茶的保健功效

下一篇：返回列表