黑茶具有抗氧化、抗癌和降血糖等功效，但挑选优质黑茶的方法大家又可知道呢?nHE茶叶网

鉴别黑茶的五大技巧：nHE茶叶网

一、看外形nHE茶叶网

优质的黑茶压紧的外表表面完整、纹理清晰，梭角分明，从侧边去看没有裂缝，而散开的黑茶的条索匀整。nHE茶叶网

二、观茶汤nHE茶叶网

黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮，而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。nHE茶叶网

三、品香气nHE茶叶网

优质的黑茶的香气迷人，细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香，同时陈年的黑茶会陈茶的香味。nHE茶叶网

四、尝味道nHE茶叶网

黑茶入口甘甜、嫩滑，味道醇厚但不会感觉油腻，回味感浓，中期爽甜，入口即化。nHE茶叶网

五、察茶底nHE茶叶网

泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色，色泽不会变淡，如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。nHE茶叶网

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