怎样分辨黑枸杞的真伪呢?
2024-12-06分类:茶叶百科 用户投稿
最近经常有朋友给小编留言说:不知道自己买的产品是不是真货、是不是好货。为此,小编将整理一些关于如何购买好的花草茶产品的经验分享给大家,希望能给大家带来些帮助!感谢您关注我们!!
今天我们说一说当下最流行的黑枸杞如何分辨黑枸杞的真伪
1.看外形:
黑果枸杞果实干皱,湿浸后浆果卵圆形,略扁,长5~8mm。直径3~5mm。表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽。果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。质地柔软滋润。种子一粒,长卵形,长3.5~5mm,宽2~3mm,红棕色或棕褐色,顶端略尖,圆三棱状,具6条浅纵向凹沟,延伸至中部,基部钝圆,具十数个类圆形陷窝。气微,味甜微酸。成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏的话就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的一些特性。
2.看汤色:
黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。
3.多籽:
黑枸杞的籽是一粒一粒的,和红枸杞籽一样,其它假冒产品如唐古特白刺果、小蓝莓等都是单核的。
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