按照制作工艺的不同分为六大基本类和再加工茶类mOY茶叶网

一、基本茶类mOY茶叶网

包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。mOY茶叶网

(一)绿茶 又分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶mOY茶叶网

如西湖龙井，太平猴魁，六安瓜片，碧螺春等都是属于绿茶mOY茶叶网

(二)红茶 又分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶mOY茶叶网

如川红，滇红，祁门红茶等都是属于红茶mOY茶叶网

(三)乌龙茶(又称青茶)　　分为：mOY茶叶网

1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰等)mOY茶叶网

2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等)mOY茶叶网

3、广东乌龙(凤凰单从、凤凰水仙、岭头单枞等)mOY茶叶网

4、台湾乌龙(冻顶乌龙，东方美人，包种等)mOY茶叶网

(四)白茶 分为：白芽茶、白叶茶mOY茶叶网

1、白芽茶，主要是指银针等。mOY茶叶网

2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。mOY茶叶网

(五)黄茶 分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶mOY茶叶网

1、黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。mOY茶叶网

2、黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖等。mOY茶叶网

3、黄大茶：包括霍山黄大茶等。mOY茶叶网

(六)黑茶 分为：mOY茶叶网

1、湖南黑茶(安化黑茶等)mOY茶叶网

2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)mOY茶叶网

3、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)mOY茶叶网

4、滇桂黑茶(六堡茶、普洱熟茶等)mOY茶叶网

5、陕西黑茶(泾渭茯茶等)mOY茶叶网

上一篇：三杯最适合在寒冬滋补的茶

下一篇：返回列表