普洱茶古树茶到底好在哪里?
导读:为什么茶友都爱选择普洱古树茶呢?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。因此这样的古树茶还是有一定市场的,无论是从收藏的角度还是品饮的角度都有它本身的优势所在。
1、古树茶是处在土质最肥沃的地段,无需使用化肥农药
可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶(滇红)从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。
2、古树茶树干大,吸收的养料充足,叶芽肥厚。
且一年有的只采摘一次,偶尔采摘两次(春尖、谷花)。被我认可的古树茶树龄都在一百年以上,云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右。需要提醒的是,并不是茶树越老越值钱,有的人打着千年古树茶的名号来忽悠。千年古树是有,但是产量非常稀少,有的已经成为文物保护。所以不要过分被树龄所左右,应该选择可信的茶号,可信的茶人,可信的原料。
3、古树茶没有经过任何现在工艺的破坏
古树茶做成的晒青毛茶,由于本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素)等,且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后的陈化中表现更突出,汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。而台地茶树龄小,越放茶味越淡,嫩臭味重,最终台地茶会失去韵味没有陈香。
4、古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减
古树茶有很强的稳定性,从第三泡到第十五泡滋味仍然不减,毕竟他的母树体吸收养分较多。在品监一款生茶时,稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象。
5、古树茶有神韵和灵气
由于海拔、所处环境不同,各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中,这些独有的东西依然伴随,在我们品饮老茶时,依然能够品味到这些神韵。在一些顶级的古树茶产区,生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:你所不知道的陈茶知识!
下一篇:返回列表
- 你所不知道的陈茶知识!
- 做为茶人,你最少应该知道这20条
- 铁观音的蜜茶之说
- 为何称“金瓜贡茶”为普洱茶绝品
- 普洱茶除了喝 茶渣还有妙用
- 茶知识百科100问?茶人必读
- 每天喝三到四杯茶 患Ⅱ型糖尿病几
- 最真实的春茶,你是最了解的吗?
- 大红袍功效作用
- 选对时间,喝茶
- 久坐办公室喝什么茶好,一起来看
- 适合饮用普洱熟茶的人群
- 宋茶基本介绍
- 霍山黄芽和绿茶的区别讲解
- 不同人群普洱茶的喝法有异
- 最伤肾的喝茶方法,你知道吗?
- 夏天女人茶——菊花普洱茶
- 中国十大名茶之岳阳君山银针
- 中国十大名茶之安溪铁观音
- 中国十大名茶之杭州西湖龙井
- 喝铁观音对身体有什么好处?
- 普洱茶,戒不掉的瘾!
- 想减肥,究竟应该喝绿茶还是选普
- 铁观音茶叶的生活妙用知多少
- 吃药喝茶需谨慎!吃4种药不能喝茶
- 纯正紫砂壶鉴别的方法
- 普洱茶汤色稍浑的八种原因
- 喝茶人不可不知的茶叶的三次生命
- 用普洱茶洗脸可以达到美白的效果
- 美容减肥茶 你喝对了吗
- 中国十大名茶之太平黄山毛峰
- 这些茶对人体是有害的

茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页