消酷暑说茶话水
出于平衡人体水分比例和降温的原因,人需要水最多的时候莫过于夏天。在骄阳下赶路,有经验的出门人常在头顶上压一块湿漉漉的毛巾,或将湿毛巾围挂在脖颈上。中世纪的欧洲,夏天中午,普通百姓便在大树下将床单浇上水,赤背躺到上面冷却身子。
世人以为,夏天用天然冰水的办法是中国人发明的。人们在冬天采冰雪(山上的雪水和冰块)后,将它们置于坛子里密封好,再把坛子储藏在黑暗的地窖里。古希腊医生西波克拉底于公元前400年创造了用天然冰雪水做冷冻剂的办法,以此冰镇饮料,并拿冰水治疗炎症、肿块和肚子痛。
据说有一种土耳其清凉饮料最早是古罗马皇帝尼禄发明的——将冬天的雪水掺入用覆盆子、柠檬、橙子、肉桂、生姜压榨的汁水,成为一种美味解渴的冰冻果汁。
通常认为,夏天消暑,喝茶比喝水好。因为除了解渴降温外,茶水含有很多营养成分,能起到保健和治疗作用。“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”经现代医学和化学检验,发现茶叶中的有机化合物多达400余种,有营养价值的无机矿物质也有十几种。
有人问,夏天吃茶,吃热的还是吃凉的?一般人在夏天都喜欢喝一杯能提神和降温的凉茶,其实喝热茶具有同样的作用。因为摄入热的食物或液体(比如热茶),身体会将多余的热通过出汗而排出体外。
茶叶最早以药物而被认识,分凉性茶、中性茶和热性茶。中医认为,夏天喝茶同样要讲究茶性和体质。燥热体质适合饮凉性茶(绿茶和青茶中的铁观音);体质虚弱和胃寒者宜饮中性茶(青茶中的乌龙茶、大红袍等)或温性茶(红茶和普洱茶等)。苦丁茶凉性较重,适合于燥热体质,虚寒体质者不宜。儿童和孕妇不宜,因茶中所含鞣酸与钙、铁、锌等结合成不溶性物质。
有一点需要认识:不要等到口干唇焦才喝水饮茶,因为这时候细胞已经处于脱水状态。中国人常说“以茶代酒”,别以为酒要喝醉人,而茶却不会误事。有道是:“茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。”喝大量浓茶,尤其在空腹时,会得“茶醉”的,表现为血糖降低,浑身无力,可喝一碗糖水缓解。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:夏季驱蚊有妙招
下一篇:返回列表
- 夏季驱蚊有妙招
- 必须懂得健康的茶叶常识
- 早餐喝茶和咖啡容易饿
- “三伏天”喝有机铁观音
- 喝茶的三个“黑色时段”你知道吗
- 听说夏天喝热茶更好?
- 喝过很多岩茶 却依然泡不好?
- 为什么茯砖原料老、含梗多?
- 空腹饮茶容易造成胃黏膜炎症
- 明前白毫银针、特级白牡丹
- 解读普洱茶的适饮期
- 老人经常嚼茶叶易患贫血
- 不宜饮用:烟焦与霉变的茶
- 哺乳期能喝桃花茶吗?
- 四点提醒 健康喝新茶
- 茶美食:清茶功夫乳鸽汤
- 喝绿茶认清体质才能喝出健康
- 这才是判断好茶的唯一标准
- 生茶寒,熟茶热,怎么破?
- 揭开“藏茶”的神秘面纱
- 茶包竟能除臭!关于茶的10个冷知
- 夏天喝茶 益处多多
- 如何使新壶在短时间内发挥茶叶香
- 喝茶好处大汇总
- 我国哪些地方盛产茶叶
- 喝茶知识有哪方面需注意
- 教你分辨茶叶
- 茶叶素油是什么
- 烧茶叶驱蚊效果好
- 洗茶的原因和由来
- 养成健康的喝茶习惯
- 茶叶生长在什么地方

茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页