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政和工夫红茶，产于福建省北部，以政和县为主产区，与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。fBx茶叶网

政和工夫茶是条形茶，按品种可分为大茶和小茶。它的成品茶是以大茶为主体，适当拼配从小叶种茶树群体中选制的具有馥郁花香的小茶。fBx茶叶网

政和工夫的各级工夫茶也是按照二者之间不同比例拼配而成。同时，政和工夫茶还要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制、拼配等多道复杂工序，因此又以制作精细，颇费工夫而得名。fBx茶叶网

政和工夫红茶的基本特征如下：fBx茶叶网

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（1）从茶叶的外形上来看，政和工夫大茶条索重实紧结，小茶则条索纤细坚紧。fBx茶叶网

政和工夫的成品茶条索肥壮圆实、均匀整齐，色泽乌润，毫芽金黄突显。fBx茶叶网

（2）从叶底看，政和工夫大茶叶底肥硕尚红，小茶则叶底红润整齐，大小均匀。fBx茶叶网

（3）从汤色和滋味来看，政和工夫以茶汤色泽红润，香气浓郁鲜爽，似罗兰香，滋味醇厚。fBx茶叶网

通过我们的介绍，相信大家对政和工夫红茶特征有哪些？有了更深入的了解，中国茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。fBx茶叶网

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