罗布麻茶的制作方法(罗布麻茶如何做好喝!)
根据多年前的古书记载,很久之前就已经拥有饮用罗布麻茶的历史了,加上罗布麻茶的主产地,土壤成分奇特并且丰富,因此一般野生生长下的罗布麻茶,也吸收了天地的灵气,日月的精华,让一款罗布麻茶经过正确的制作方法之后,被国人们熟悉并饮用,还可以获取到罗布麻茶其中的营养物质,在人体中产生积极的作用。
罗布麻茶的制作方法
采摘鲜叶想要制作罗布麻茶,首先就要选用 优质的罗布麻叶,剔除掉枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗等杂质之后,就将罗布麻叶放在冷水中,充分浸泡15个小时左右,让罗布麻叶充分吸收水量。
摊晾萎凋将充分浸润之后的罗布麻叶,放置在竹筛中,将罗布麻叶的表面水分散发掉,然在摊晾罗布麻叶的时候,大家一定要注意均匀摊开,并且适当地翻转一下罗布麻叶,这样才可以让罗布麻叶均匀晒干,大概2天左右就可以了让罗布麻叶充分萎凋,再进行下一道制作工序了。
杀青揉捻采用平底锅,当锅中的温度达到了180-200摄氏度的时候,大家就可以往锅中投入经过充分萎凋的罗布麻叶,然后用两个木叉,上下翻动搅拌罗布麻叶,一定要均匀,不能将罗布麻叶炒焦了,不断翻炒搅拌罗布麻叶大概2-3分钟,看到罗布麻叶完全软化之后,将罗布麻叶放在竹筛中,趁热将其揉捻成卷曲形的条状。
充分烘干将揉捻后的罗布麻叶,放在锅中,大概30分钟之后,等到罗布麻叶固定成型,再将所有的罗布麻叶至于锅内继续炒15分钟左右,这时候温度可以稍微降低一点,大概120摄氏度即可,看到罗布麻叶的颜色从浅色变成深绿色就可以停止翻炒,再将罗布麻叶放在烘箱中,置于80-90度的烘箱30分钟,即可制成可以长久保存的罗布麻叶,随时用于冲泡一杯上好的罗布麻茶了。
罗布麻茶的制作方法就先给大家介绍到这里了,其实罗布麻茶只需要用非常简单的制作方法就可以让一款罗布麻茶的天然活性成分很好地保留下来了,还不了解罗布麻茶其中的功效与作用的话,不妨从现在开始,赶紧坚持饮用看看哦!
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