政和工夫茶的功效与作用（政和工夫茶的冲泡方法与禁忌！）

2020-12-04分类：茶叶知识用户投稿

政和工夫茶，属绿茶类。产自闽北，是福建土特产之一，以政和县、松溪县主导。政和县、松溪县山岭重合，丘陵地形波动，气侯柔和，降雨量充足，年平均温度为18.5℃，年降水量为1600mm之上，花卉园多开拓在丘陵地形处的山林迹地，土壤层浓厚，微酸碱性，油茶树生长发育茂盛。政和工夫按种类分成大茶、小茶二种。大茶系选用政和大京东白条做成，是闽红三大工夫茶的佳品，外观设计索条紧结肥硕多毫，颜色乌润，内质茶汤颜色红浓，香味高而鲜美，味道深厚，叶底肥硕尚红。小茶系用小枝种做成，索条细紧，香似祁红，但欠长久，汤稍浅，醇美和，叶底红匀。政和工夫以大茶为行为主体，扬其毫百味浓之优势，又适度拼以高香之小茶，因而高

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