古树红茶是滇红茶的一种，是采用遇难境内的三百多年的古茶树的鲜叶作为原料，结合传统红茶工艺和现代功夫红茶工艺制作出来的一种红茶。古树红茶煮饮后汤色十分红艳，滋味非常醇厚，有明显的回甘。下面，我们来看看如何鉴别古树红茶的好坏。qep茶叶网

古树红茶的好坏鉴别

1、看外形qep茶叶网

好的古树红茶一般是以条索状为主，茶叶非常肥硕，茶毫较为明显，喝起来，茶汤有一股厚重的感觉，厚重里又包裹着蜜糖般的甜味，有非常浓郁的香气，下咽之后，喉咙感觉非常舒适，有特别明显的回甘生津，一般至少要冲泡15次茶汤的味道才会变淡。qep茶叶网

如果干茶的外形呈卷缩状，叶片较细，喝起来，茶汤的味道带着些许酸味，茶汤较为稀薄，回甘并不明显，且茶的味道偏淡，喝几次之后，茶汤就变得寡淡无味，则是坏的古树红茶，或者是普通的红茶。qep茶叶网

2、看手感qep茶叶网

在购买古树红茶的时候，不仅要观看茶的外形，还要摸一摸茶的柔软度。新鲜的古树红茶茶叶摸起来非常柔软，并不会有刺激感，茶叶的背面有较少的茸毛，且非常长。冲泡之后，茶汤汤色非常有光泽，香味浓厚，有浓郁的蜜香味，回甘很明显，就是好的古树红茶。qep茶叶网

古树红茶是采摘的三百年以上的茶树上面的茶叶制作的，因为茶树树龄很大，扎根很深，吸收的矿物质很丰富，所以，茶汤的香气是由内而外，我们可以拉一拉叶底，如果有藕断丝连的症状，说明是好的古树红茶。qep茶叶网

这里从多个方面介绍了古树红茶的鉴别方法，大家要仔细观察，以免买到坏的古树红茶。qep茶叶网

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