茉莉花茶中的上品，中国十大名茶之一。据历史资料记述，苏州市在宋朝时已种植茉莉，并且以它做为制茶的原材料。用做为，选萃茉莉，根据传统式的窨制加工工艺，把茉莉的香味结合到茶香中，香芬美丽动人，“窨得末莉强大味，列作世间第一香。”这般人间天堂香气，乱倒成千上万茶人。ghh茶叶网

茶名：苏州市茉莉花茶ghh茶叶网

价格行情：99-999元ghh茶叶网

茶叶特性：白毫显出、清亮全透明ghh茶叶网

口感：深厚、淡泊ghh茶叶网

茶叶特性

苏州市茉莉花茶外型索条紧细调匀，白毫显出，干茶颜色光亮;冲调后的茶汤清亮全透明，叶底嫩幼。香味美味、深厚、淡泊，通道痛快，不断特性好。ghh茶叶网

苏州茉莉花茶的制作工艺

烘青茶坯茉莉花茶一般选用烘翠绿茶作茶坯，不仅由于烘翠绿茶的组织架构松散，吸香特性好，并且以其香、味甜美，与茉莉的浓香型较融洽，窨制的制成品，茶味与芬芳融合无间，因而品赏时，有清爽鲜香的开心体会。烘青茶坯制做如烘翠绿茶，其茶青选用嫩幼的芽叶，一般也分成初制与特制2个全过程。初制的制成品称之为“毛茶”，历经整形和等级分类后的制成品称之为“精茶”，供窨制花茶的精茶即是“茶坯”。ghh茶叶网

性价比高的毛茶是做成高品质茶坯的基本，高品质的茶坯才可以窨出高品质的茉莉花茶。茶坯的初制全过程关键有：萎凋、茶叶杀青、揉捻、蛋糕烘焙。造型设计加工工艺茉莉花茶的茶坯选用造型设计加工工艺绿茶，其制作过程关键为：萎凋、茶叶杀青、蛋糕烘焙(七成干)、手工制作造型设计、风干。茶坯做成后便可匀堆装车，仓储物流待窨。ghh茶叶网

茉莉花茶的窨制其基础生产流程:茶坯解决→鲜花保养→搅拌窨花→通花热管散热→收堆续窨→出花分离出来→湿坯复火干躁→再窨或大提花。ghh茶叶网

从茶花搅拌到蛋糕烘焙，称之为一个窨次。生产制造上依据不一样的产品质量标准，选用不一样的窨次。高

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