茶为什么下雨天泡茶不是那么香了？nRO茶叶网

每年西湖荷叶清圆、仙居杨梅酸甜的夏至前后，梅雨就淅淅沥沥氤氤氲氲地下着。nRO茶叶网

一些细心的人会发现，雨天泡茶，茶香似乎没晴天时高昂浓郁。nRO茶叶网

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能发现这问题的，基本都是老茶客了。但为何雨天香气弱？或许明白的人不多。nRO茶叶网

空气潮湿，茶叶含水量高nRO茶叶网

雨天的空气湿度较大，影响茶香的飘散。nRO茶叶网

且茶叶容易吸附空气中的水分，特别是新茶，含水率升高，泡出的茶带有水气，使香气减弱 。nRO茶叶网

所以梅雨时节，茶友们也必须保护好自己的茶叶，千万别让好茶受潮了。nRO茶叶网

低气压影响味觉和嗅觉nRO茶叶网

很多人都有体会，在万米高空的飞机上，饮食往往索然无味。nRO茶叶网

不是飞机餐差，而是由于气压降低，人的嗅觉和味觉“失灵”了。nRO茶叶网

有研究表明，在干燥和低压同时作用下，味蕾对甜味和咸味的敏感度就会下降30%左右，对酸、苦和辣的感觉则基本不受影响。nRO茶叶网

雨天不仅潮湿，地面气压还会变低，导致我们对茶的滋味感受出现不同，会觉得泡出来的茶口感偏淡，苦涩较重。nRO茶叶网

水温易降，难以激发茶叶香气nRO茶叶网

泡茶，水温足够高才能激发出茶香。雨天水温上不去，降得还快，泡第二道时往往水温就不够了，茶香更难被激发出来。nRO茶叶网

说了这么多，更想说：雨天喝茶的最高境界，就是忘记滋味和香气的存在。nRO茶叶网

窗外蛙声阵阵、荷香缱绻，在凉爽湿润的梅雨时节，温一壶水、泡一杯茶，檐下雨珠滴落，杯中芽叶沉浮，室内热气袅袅茶香婉转……nRO茶叶网

莫管窗外烟水濛濛世路泥泞，惟愿守护心中一份平静与安宁。nRO茶叶网

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