青岩茗翠保存方法

1、瓦罐储茶法此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”青岩茗翠(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

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2、罐藏法容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是青岩茗翠(茶叶本身)要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。 3、塑料袋贮茶法青岩茗翠(茶叶本身)选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。 4、热水瓶贮茶法可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的青岩茗翠(茶叶本身)，盖好瓶塞，用蜡封口。 5、冰箱保存法青岩茗翠(茶叶本身)装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损青岩茗翠茶叶的品质。

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