茶叶_茶叶的种类_茶叶的功效与作用_茶文化

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茶树聚铝性

2026-06-23分类:茶叶价格 用户投稿

树聚铝性EAluminium gathering of tea plantD 茶树生长过程中不断从土壤向树体内富聚活性铝的特性。茶树体内的铝含量高于一般作物的几十倍至上百倍,其中老叶含量最高,主要富集在表皮细胞和薄壁细胞的细胞壁内。茶树对铝吸收、富集的机制,主要有两种学说:其一是铝一氟络合吸收学说,其二是磷一铝络合吸收学说。前者认为,在pH为4~6的条件下,土壤溶液中的铝含量较高,并能与氟络合成AIFz+、AIF+等离子而被茶树吸收,氟对铝的危害起到掩蔽作用,从而解除茶树的铝毒现象。后者认为,在pH为4~6的条件下,铝以Al(0H)。三、Al (OH)2+及Al3+等离子形式存在,并与水分子聚合成六节环结构[Al(h30) 613+,再与磷酸根络合成不同Al/P摩尔比的络合物而被茶树吸收。进入根细胞后,由于细胞液中的pH大于土壤,磷一铝络合物解体,磷被输到生长旺盛的组织,铝被多酚类的羟基(-OH)络合,聚积在老叶子中,通过落叶加以排除。diw茶叶网
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